Semillas de variedades autóctonas de Binéfar

Desde el Ayuntamiento se han realizado dos campañas para recopilar variedades de semillas cultivadas en huertos familiares de Binéfar a lo largo de las generaciones, para evitar su desaparición.
Gracias a la colaboración de las personas hortelanas, se han recogido y enviado al Banco de Germoplasma de especies Hortícolas de Zaragoza, en 2021,  31 variedades diferentes de semillas tradicionales.

 Con la información recopilada, se ha elaborado esta guía, que forma parte de un proyecto abierto, por lo que si tienes alguna semilla antigua de la zona, de variedad hortícola, forestal o rústica, y quieres colaborar con esta iniciativa, puedes hacerla llegar al Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Binéfar.

 Este proyecto ha contado con la colaboración del CITA (Centro de investigación y tecnología Agroalimentaria de Aragón) y ha sido financiado al 80 % por la Diputación Provincial de Huesca.